مریم گلی زیبا | فرشته گیاهان دارویی برای زیبایی و درمان بیماری ها
- ارسال شده توسط کورش -
20اکتبر
مریم گلی زیبا | فرشته گیاهان دارویی برای زیبایی و درمان بیماری ها
مریم گلی، از جمله گیاهان دارویی است که علاوه بر خواص درمانی متعدد، در زمینه زیبایی پوست و مو یک فرشته نجاتبخش تمام عیار محسوب میشود.
گیاهان از دیرباز به دلیل برخورداری از مواد مغذی متنوع و همچنین کارکردهای داروی که دارند، به شدت مورد توجه بوده اند و در طب سنتی از ارزش بالایی برخوردار هستند.
مریم گلی هم در زمره همین گیاهان دارویی است که اکثر آنها بخش مهمی از رژیم غذایی ما را تشکیل میدهند و در زندگی روزمره با آنها سروکار داریم.
مریم گلی گیاهی است که از زمان باستان شناخته شده و همچنین یک گیاه همیشه سبز دائمی که متعلق به خانواده نعناعیان است.
این گیاه ارزشمند، همواره در ردیف گیاهان نظیر پونه کوهی، رزماری، اسطوخودوس، ریحان و آویشن قرار داشته و اصولا بومی مدیترانه و جنوب شرقی اروپا است.
نام علمی آن – Salvia officinalis- برگرفته از کلمه لاتین “سالور” به معنای “نجات دادن” است.
این مریم گلی متنوع
انواع بی شماری از این گیاه وجود دارد که در ادامه ایم مقاله با رایج ترین انواع آن که برای اهداف دارویی یا آشپزی کاربرد دارند، آشنا خواهیم شد.
مریم گلی کلاری
این گیاه با برگ های معطر قوی مشخص میشود و عمدتاً در محلول های غرغره گلو و عطریات به کار میرود.
مریم گلی 3 جزئی
این یک بوته چند ساله با برگ های چند قسمتی است و بومی کشورهای مدیترانه ای است و اغلب برای درست کردن چای به کار میرود.
مریم گلی آناناسی
برگ های تازه این نوع برای افزودن طعم به نوشیدنیها و دسرها به کار میرود.
مریم گلی لاجوردی
این نوع بومی مکزیک است. یک گیاه بزرگ با گل های آبی است و به عنوان یک نوش دارو گیاهی استفاده میشود.
ارزش تغذیه ای مریم گلی
این گیاه فواید سلامتی و خواص دارویی خود را مدیون ارزش مواد مغذی غنی خود است.
این گیاه همانطور که در بخش سلامت نمناک آورده ایم سرشار از ترکیبات شیمیایی مشتق شده از ویتامین ها, مواد معدنی و روغنش است. پروفایل تغذیه ای آن در جدول زیر توضیح داده میشود.
ویتامین A
مریم گلی منبع بزرگی از ویتامین A است. در 100 گرم از مریم گلی خشک شده حدود 5900 واحد ویتامین A وجود دارد که 196% میزان دریافت روزانه برای هر فرد است.
ویتامین C:برگهای مریم گلی تازه غنی از ویتامین c است. در 100 گرم از آن حدود 32.4 میلی گرم یا 54% ویتامین C روزانه هر فرد موجود میباشد.
ویتامین های B
علاوه بر ویتامین a و c, این گیاه دارای سطوح بالایی از ویتامین های گروه B مانند اسید فولیک, پیریدوکسین, تیامین و ریبوفلاوین نسبت به مقادیر توصیه شده روزانه میباشد.
مواد معدنی:مریم گلی تازه و خشک منبع خوبی از مواد معدنی مانند پتاسیم, کلسیم, منگنز, منیزیم, روی, آهن و مس است.
روغن گیاهی:برگ مریم گلی شامل ترکیبات خاصی مانند سینئول, اسید تانیک, کلروژنیک اسید, کافئیک اسید, کافئیک و نیکوتینی اسید, نیکوتین آمید, فلاون و استروژنیک, و همچنین مواد تلخ مثل اوره و اسید لاکتیک است.
فواید مریم گلی برای پوست
مریم گلی میتواند پوست شما را سالم و زیبا نگه دارد و گیاهان شیمیایی مشتق شده از ترکیبات شیمیایی، روغن های اسانس آن حاوی ویتامین هایی برای مراقبت از پوست هستند.
مزایای سلامتی مریم گلی
ضد پیری
آنتی اکسیدانها نشانه های سالخوردگی مثل چین و چروک، خطوط ظریف و خال های پیری را معکوس میکنند.
این آنتی اکسیدانها از رادیکال های آزادی محافظت میکنند که به سلول های پوست آسیب میرسانند و باعث پیری زودرس پوست میشوند.
این گیاه غنی از کلسیم و ویتامین A است که از پوست شما در برابر هجوم رادیکال های آزاد محافظت میکند و به بازسازی روزانه سلولی کمک میکند و باعث به حداقل رساندن و به تاخیر افتادن ظهور چین صورت میشود.
تونر پوست های چرب
مریم گلی به عنوان یک تونر عالی با تنظیم تولید چربی عمل میکند. شما میتوانید یک تونر خانگی را با جوشاندن یک قاشق مریم گلی در حدود 250 میلی لیتر آب آماده کنید.
30 دقیقه صبر کنید و بعد صافش کنید. آن را بعد از سرد شدن به صورت خود بزنید.
گیاه مریم گلی برای درمان مشکلات پوستی
خاصیت ضد باکتری این گیاه شگفت انگیز، از وقوع عفونت های پوستی جلوگیری میکند. هم چنین دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی است که به درمان آکنه و نیز تسکین علایم اگزما و پسوریازیس کمک میکند.
خواص مریم گلی برای مو
مریم گلی و عصاره آن کاربرد گسترده ای در درمان بیماری های مو و همچنین زیبا کردن موی انسان دارد.
مریم گلی و درمان ریزش مو
از زمان باستان برای مبارزه با ریزش مو و طاسی استفاده میشد. مریم گلی حاوی بتا – سیتواسترول است که یک ترکیب آلفا-5 است که در درمان طاسی سر مرد موثر بوده است.
توصیه میشود که 3 تا 4 قطره روغنش را با مقادیر برابری از روغن رزماری و نعناع ترکیب کنید و با 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون رقیق کنید. پوست سر خود را دو بار در روز با آن ماساژ دهید.
مریم گلی برای داشتن موهایی براق
استفاده از چای مریم گلی را میتوان برای درخشان کردن موها استفاده کرد. شما میتوانید آن را با جوشاندن 1 قاشق سوپ خوری برگ های خشک مریم گلی در یک فنجان آب آماده کنید. این عصاره به درمان شوره سر کمک میکند.
گیاه مریم گلی برای تقویت رشد مو
ترکیبی از مریم گلی و رزماری بسیار عالی است و میتواند موی شما را ضخیم تر، محکم تر و قدرتمندتر کند. مریم گلی به ویژه در تقویت رشد موی جدید موثر است.
چون گردش پوست سر را بهبود میبخشد و مواد مغذی بیشتری را برای کیسه های ترشحی مو تامین میکند. یک محلول شستشو از مریم گلی و رزماری را میتوان با جوشاندن این دو گیاه در آب آماده کرد.
این عصاره گیاهی میتواند کیفیت موهای شما را بهبود ببخشد و باعث احیای موهای خشک و نازک شود. میتواند هر روز یا یک یا دو بار در هفته برای حفظ درخشش مو و ضخامت به کار رود.
به دلیل خاصیت سفت کنندگی اش، شوره سر را کاهش میدهد و از انسداد کیسه های ترشحی مو جلوگیری میکند.
گیاه مریم گلی تیره کننده موها
مریم گلی میتواند برای تیره کردن و تشدید رنگ مو به کار رود. تنها کاری که باید بکنید این است که بعد از شامپو زدن, از آن استفاده کنید.
دم کرده برگ های مریم گلی تازه میتواند موهای خاکستری را تیره کند و رنگ مو قهوه ای یا سیاه را عمیق تر کند و به آن درخشندگی بدهد.
لوسیون مریم گلی
مریم گلی میتواند برای تهیه یک لوسیون برای تنظیم موها و بهبود بافت آن استفاده شود. تعدادی از برگهای مریم گلی را با مقدار مساوی رز ماری ترکیب کنید.
آنها را در حدود 6 اونس آب بجوشانید و بگذارید چند دقیقه به آرامی بجوشد. اجازه دهید تا 3 ساعت بماند و سپس موهای خود را با این مخلوط ماساژ دهید.
فواید سلامتی گیاه مریم گلی
مریم گلی فواید سلامتی مختلفی دارد. از اعراب تا چین, همه این گیاه را به عنوان کلیدی برای زندگی سالم تشخیص داده اند.
در واقع, به دلیل برخورداری از ویژگی های سلامتی و درمانی اش, عنوان ” گیاه سال ” توسط انجمن بین المللی گیاه دارویی در تاجیکستان انتخاب شد.
ویژگی های ضد التهابی گیاه مریم گلی
طبق تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه وین در اتریش, مریم گلی دارای ویژگی های ضد التهابی شگفت انگیزی است. چای مریم گلی اغلب به عنوان یک شست وشو دهنده برای التهاب آرامش بخش استفاده میشود.
عصاره مریم گلی, بافت و روغنش به راحتی در فروشگاه های پزشکی موجود است برای درمان التهاب دهان و گلو استفاده میشوند. این گیاه برای استفاده خارجی و موضعی توسط کمیسیون آلمانی درمان ورم مخاط دهان و گلو توصیه شده است.
مریم گلی برای درمان عرق کردن بیش از حد
مطالعه اخیر در آلمان نشان داده است که استفاده از عصاره برگ خشک و یا محلول برگ مریم گلی باعث کاهش عرق کردن تا حدود 50 % میشود. خشک میکند و به حذف بوی بدن کمک میکند.
مریم گلی برای درمان سو هاضمه و عدم هاضمه
مریم گلی برای درمان مشکلات گوارشی ملایم و عدم هاضمه استفاده میشود. این یک ماده مقوی محرک است که میتواند ضعف معده و ضعف دستگاه گوارش را درمان کند.
چای مریم گلی یا دم کرده اش در این خصوص بسیار موثر است. این اثر با تحریک ترشح گوارشی بالا, جریان صفرا, تحرک روده ای و عملکرد پانکراس, میتواند علائم سوهاضمه را حذف کند.
گیاه مریم گلی برای درمان گلو درد
محلول مریم گلی در درمان گلو التهاب و لوزه و گلو زخم موثر است. برای این هدف, شما میتوانید کمی از برگه ای مریم گلی خشک را در حدود 1 میلی لیتر آب بریزید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
معجون را صاف کنید و آن را با کمی عسل شیرین کنید. استفاده از آن دو بار در روز باعث آرامش خواهد شد.
گیاه مریم گلی برای سلامت دندان
این گیاه میتواند نقش مهمی در برنامه دندان پزشکی شما ایفا کند. از آن میتوان به عنوان دهان شویه موثر در درمان بیماری های لثه, گلو و برفک استفاده کرد.
اگر دچار مشکل هستید, میتوانید به سادگی چای مریم گلی قوی بخورید یا آن را در مکعب های یخ منجمد کنید. برای تسکین درد یکی از این مکعبها را در دهان خود بریزید.
گیاه مریم گلی برای درمان آسم
اثر ضد تشنجی مریم گلی باعث کاهش تنش در عضلات میشود و میتواند برای جلوگیری از حملات آسم مورد استفاده قرار گیرد. این بیماری در رفع گرفتگی مخاط در مجاری هوایی و جلوگیری از عفونت های ثانویه موثر است.
گیاه مریم گلی برای پیش گیری از دیابت
مطالعات متعددی ثابت کرده اند که عصاره مریم گلی دارای خاصیت ضد هیپرگلیسمی است که با مهار ترشح گلوکز ذخیره شده از کبد, قند خون را کاهش میدهد.
به عبارت ساده تر, کاهش سطح کلسترول و تری گلیسرید در بیماران دیابتی نوع 2 موثر است. با این حال, تحقیقات بیشتری برای اثبات این ادعا مورد نیاز است.
مریم گلی دشمن آلزایمر
مصرف منظم مریم گلی باعث بهبود حافظه و پردازش اطلاعات در افراد مبتلا به آلزایمر میشود. این امر ممکن است به این دلیل باشد که اسانس مریم گلی باعث بهبود سطوح استیل کولین استراز در مغز میشود.
این آنزیم تمرکز را بهبود میبخشد و به درمان کاهش حافظه مربوط به آلزایمر کمک میکند.
مریم گلی دوست خانم ها
این مزایا را میتوان به حضور تانن سفت در مریم گلی نسبت داد. به نظر میرسد که تاثیر استروژنیک آن برای زنانی که مایل به خشک کردن شیر مادر خود هستند, مفید باشد. با این حال, داده های بالینی برای اثبات این ادعا وجود ندارد.
مریم گلی برای درمان افسردگی
محلول مریم گلی اغلب به عنوان چای شناخته میشود که حاوی توجون است که GABA و سروتونین است. علاوه بر بهبود تمرکز و توجه, به مقابله با اندوه و افسردگی کمک میکند.
همچنین مریم گلی اغلب به عنوان درمان طبیعی برای افسردگی استفاده میشود. حضور آنتی اکسیدان های سنتزی مانند اپیژنین, دیوزمتین و لوتئولین آن را قادر میسازد تا با افسردگی و استرس مقابله کند.
نوشیدن یک فنجان چای مریم گلی رزحیه شما را بهبود میدهد, در نتیجه به شما اطمینان میدهد که بر افکار منفی ناشی از افسردگی غلبه میکنید.
فواید قلبی عروقی گیاه مریم گلی
مریم گلی سه جزئی شامل یک فلاون به نام سالیوژینین است. این شل کننده عروقی است که در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت میکند.
گیاه مریم گلی مفید برای قلب
2 قاشق چایخوری مریم گلی حاوی حدود 20 میلی گرم کلسیم و مقدار زیادی پتاسیم است که برای عملکرد مناسب سیستم قلبی عروقی و حفظ ریتم ضربان قلب ضروری هستند.
این گیاه فاقد کلسترول است و سدیم کمی دارد. از این رو، باید کسانی استفاده کنند که دارای مشکلات کلسترولی هستند تا از اختلالات قلبی و عروقی محافظت کنند.
مریم گلی درمانی طبیعی برای از بین بردن سلولیت
همان طور که ذکر شد، روغن برگ مریم گلی گردش خون را افزایش میدهد. هرچه گردش خون بهتر باشد، سم زدایی بیشتر خواهد بود.
وقتی سموم دفع میشوند، سلولت کم تری قابل مشاهده میشود. استفاده منظم از این روغن میتواند به جلوگیری از برگشت سلولیت کمک کند.
مریم گلی یک آنتی اکسیدان است
چای مریم گلی یک نوشیدنی آنتی اکسیدانی است که بدن را از سرطان محافظت میکند و باعث ایجاد حفاظتی دربرابر رادیکال های آزاد و سموم از طریق متابولیسم میشود.
در حقیقت، ترکیبات منفی را از طریق ادرار بیرون میریزد. خاصیت ادرار آوری هم دارد.
چای مریم گلی برای درمان سرفه
چای مریم گلی به عنوان یک راه حل برای سرفه کار میکند، زیرا دارای خاصیت خلط آوری و ضد التهابی است. خلط آور دارویی است که ترشح خلط را از طریق راه هوایی تنفس میکند. برای از بین بردن سرفه, گلودرد, و یا شرایط مشابه با استفاده از چای مریم گلی, آن را به طور مرتب مصرف کنید تا این که شرایط تسکین پیدا کند.
چای مریم گلی تسکین دهنده علائم یائسگی
چای مریم گلی, گرگرفتگی و همچنین عرق ناشی از یائسگی را تسکین میدهد. این ادعا پس از مشاهده زنانی که به مدت هشت هفته به صورت روزانه این گیاه را مصرف کردند, انجام شد. نتایج حاکی از کاهش گرگرفتگی در طول چهار هفته و در هفته هشتم بود.
چای مریم گلی مفید برای تنظیم کلسترول
چای مریم گلی میتواند به کاهش سطوح کلسترول بالا نیز کمک کند! تحقیقات نشان داده اند که مریم گلی, کلسترول را با کاهش میزان تری گلیسرید و کلسترول منفی (ldl یا لیپوپروتئین با دانسیته کم) کاهش میدهد در حالی که افزایش کلسترول خوب یا hdl را افزایش میدهد.
آرام کردن ذهن با چای مریم گلی
چای مریم گلی ذهن را با محافظت از اضطراب آرام میکند. اضطراب یک اختلال در سلامت روانی است که با نگرانی یا ترس مشخص میشود که به اندازه کافی قوی است که زندگی روزمره را مختل کند.
اضطراب در بین نوجوانان و افراد میانسال شایع تر است و نمونه های علائم اضطراب شامل اختلال اضطراب و اختلال وسواس فکری (ocd) است. اضطراب میتواند ارزیابی شود و به حداقل درمان پزشکی نیاز دارد.
سایر مزایا مریم گلی
روغن این گیاه حاوی شامل مواد فراری مانند کامفن، سینول، بورنول، و بورنیل است که به عنوان خواص تونر، قابض، روان کننده، و محرک شناخته میشوند.
این روغن میتواند به صورت خارجی برای تسکین دردهای دردناک مانند سفتی ماهیچه, روماتیسم و سایر بیماری های عفونی استفاده شود.
علاوه بر این, از آن برای آروماتراپی در عصبانیت, استرس, خستگی, سردرد و اضطراب استفاده میشود. محلول یا چای مریم گلی دارویی مفید برای درمان تب حصبه, اسهال, مشکلات کبد, مشکلات کلیوی, خونریزی ریه یا معده و سرخک است.
توصیه هایی برای مصرف چای مریم گلی
مریم گلی یک ماده غذایی رایج است. بنابراین, بسیاری تصور میکنند که مصرف مریم گلی را باید در حد محدوده کاملاً ایمن نگه داریم.
مریم گلی, سرشار از کافور و ترشحات ضروری است که ممکن است هنگام مصرف زیاد, خطراتی را برای بدن ایجاد کند. عوارض جانبی ناشی از کافور و پرخوری بیش از حد شامل تشنج و آسیب تدریجی اندام میباشد.
چگونه چای مریم گلی تهیه کنیم؟!
برای تهیه چای مریم گلی, دو قاشق سوپ خوری برگ های مریم گلی تازه (یا یک قاشق سوپ خوری برگ های خشک شده) را به یک لیوان اضافه کنید.
لیوان را با آب تقریباً جوش پر کنید. برای چند دقیقه روی آن را بپوشانید. چای را برای برداشتن برگها صاف کنید.
اثرات جانبی احتمالی
مریم گلی عموماً در آشپزی استفاده میشود که ممکن است باعث شود شما باور کنید که کاملاً ایمن است.
در حالی که مریم گلی عموماً زمانی ایمن در نظر گرفته میشود که طبق دستور العمل های بالا به طور معمول در دستور العمل های غذایی یافت میشود.
مریم گلی دارای ترشحات ضروری است که اگر به مقدار کافی به صورت خوراکی مصرف نشود و بیشتر مصرف شود، دارای اثرات نامطلوبی جدی مانند تشنج و آسیب به اندامها است.
در حالی که یک محدوده امن قابل قبول هنوز برایش مشخص نشده است. اما کمیته آژانس داروهای گیاهی اتحادیه اروپا در گزارش فراورده های گیاهان دارویی توصیه میکند که یک حد بالای 6 میکروگرم از محصولات مورد استفاده برای اهداف دارویی استفاده نشود.
یک مطالعه مقدماتی حاکی از آن است که میتوان هر روز سه تا شش فنجان چای مریم گلی مصرف شود بدون اینکه به آستانه سم شناسی برسد. به هر حال, مطالعه دیگری پیشنهاد میکند که مصرف روزانه باید براساس یافته های آنها کم تر باشد.
میزان دریافت, کافور و ترکیبات دیگری که در چای مریم گلی استخراج میشوند. بسته به عواملی که بر قدرت مانند فرآیند ساخت موثر هستند, متفاوت است.
اگر چه چای مریم گلی برای کاهش عرضه شیر مادر در مادران شیرده توصیه میشود, اما زنان شیرده باید قبل از استفاده از آن با پزشکان خود مشورت کنند.
عوارض جانبی مریم گلی همانطور که در بخش سلامت نمناک برایتان آورده ایم شامل شکایات گوارشی خفیف, تهوع, استفراغ, خس خس, خس خس پوستی, فشار خون بالا و پایین (بسته به گونه), واکنش های آلرژیک و پایین آوردن سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت است.
در میان سایر اثرات جانبی، چای مریم گلی میتواند مشکلاتی در هضم, التهاب پوستی, نوسان فشار خون و کاهش قند خون در بیماران دیابتی به صورت خفیف تا شدید شود.
عوارض مریم گلی برای زنان در دوران بارداری
به زنان باردار توصیه نمی شوند که هر نوع نوشیدنی یا غذایی که حاوی این گیاه است را مصرف کند، چون ممکن است موجب انقباضات رحمی شود.
می تواند باعث انقباض رحمی, سفت شدن و کوتاه شدن ماهیچه های ادراری شود. در زنان باردار, انقباضات رحمی منجر به سقط جنین میشود.
برخی از زیر گونهها مانند مریم گلی، مانند مریم گلی اسپانیایی ممکن است اثرات استروژن – مانندی را ایجاد کنند, بنابراین برای افراد با مشکلات هورمونی دردسرساز است.
- ۹۹/۰۷/۲۹